Probiotiká a chudnutie: Ako môžu črevné baktérie ovplyvniť vašu váhu?

1. Čo sú probiotiká a mikrobióm?

   
   

2. Prepojenie medzi črevným mikrobiómom a váhou.

   
   

3. Ako môžu probiotiká pomôcť pri chudnutí?

   
   

4. Najlepšie probiotické kmene na chudnutie.

   
   

5. Ako zaradiť probiotiká do stravy?

   
   

Čo sú probiotiká a mikrobióm?

Probiotiká sú živé mikroorganizmy, ktoré pri dostatočnom príjme prinášajú zdravotné benefity. Najčastejšie ide o baktérie rodu Lactobacillus a Bifidobacterium, ktoré prirodzene osídľujú naše črevá a podporujú rovnováhu črevnej mikroflóry (1).

Črevný mikrobióm obsahuje miliardy baktérií, ktoré ovplyvňujú naše trávenie, metabolizmus, imunitný systém a dokonca aj náladu. V posledných rokoch sa vedci detailnejšie zamerali na jeho vplyv na obezitu a chudnutie (2).

Prepojenie medzi črevným mikrobiómom a váhou

Výskumy naznačujú, že zloženie črevného mikrobiómu môže ovplyvňovať telesnú hmotnosť. Niektoré baktérie podporujú efektívnejšie trávenie a spaľovanie tukov, zatiaľ čo iné môžu spôsobovať nadmerné ukladanie energie (3).

Nerovnováha v mikrobióme (dysbióza) môže viesť k:

✅ Zvýšenej absorpcii kalórií zo stravy

✅ Zvýšeniu chuti do jedla

✅ Chronickému zápalu, ktorý úzko súvisí s obezitou

Naopak zdravý mikrobióm môže podporiť chudnutie, lepší metabolizmus a dokonca aj zníženie viscerálneho tuku (tuková hmota uložená v tesnej blízkosti orgánov) (4).

Ako môžu probiotiká pomôcť pri chudnutí?

Probiotiká môžu podporovať chudnutie niekoľkými mechanizmami:

• Zníženie absorpcie tukov

  Niektoré probiotické baktérie dokážu brániť ukladaniu tuku tým, že znižujú jeho vstrebávanie v čreve (5).

• Ovládanie pocitu hladu

  Probiotiká môžu zvyšovať produkciu hormónov sýtosti (GLP-1, PYY), čo pomáha regulovať chuť do jedla (6).

• Zníženie zápalu

  Dlhodobý chronický zápal je jedným z faktorov prispievajúcich k priberaniu na váhe. Probiotiká môžu pomôcť znížiť zápalové markery a zlepšiť metabolizmus (7).

• Zlepšenie citlivosti na inzulín

  Lepšia regulácia krvného cukru znamená menšie výkyvy inzulínu a menšiu pravdepodobnosť ukladania tuku (8).

Najlepšie probiotické kmene na chudnutie

Nie všetky probiotiká majú rovnaký efekt na telesnú hmotnosť. Výskumy identifikovali niekoľko kmeňov, ktoré môžu byť obzvlášť prospešné pri podpore chudnutia:

• Lactobacillus gasseri 

  Významne znižuje brušný tuk a BMI (9).

• Lactobacillus rhamnosus 

  Pomáha ženám schudnúť viac v porovnaní s placebo skupinou (10).

• Bifidobacterium breve 

  Podporuje spaľovanie tuku a znižuje telesnú hmotnosť (11).

Ako zaradiť probiotiká do stravy?

Ak chcete využiť benefity probiotík pre podporu chudnutia, zahrňte do jedálnička tieto potraviny:

🥛 Fermentované potraviny

Jogurt, kefír, kyslá kapusta, kimchi, tempeh, miso.

💊 Probiotické doplnky:

Napríklad Darmflora plus select od Dr. Wolz, ktorá obsahuje optimálnu kombináciu prospešných baktérií a vitamínov na podporu trávenia a zdravého metabolizmu.

🍎 Prebiotiká

Vláknina v ovocí, zelenine a celozrnných produktoch podporuje rast prospešných baktérií.

Dôležité je užívať probiotiká pravidelne a kombinovať ich so zdravým životným štýlom.

Správne vybrané probiotiká môžu podporiť chudnutie, zlepšiť metabolizmus a znížiť zápal.

Ak sa snažíte schudnúť, zvážte zaradenie fermentovaných potravín a probiotických doplnkov, ako napríklad Darmflora plus select od Dr. Wolz, do svojej rutiny.

Zdroje:

1. Probiotiká a črevný mikrobióm

   • Sanders ME, Merenstein DJ, Reid G, Gibson GR, Rastall RA. (2019). Probiotiká a ich účinky na metabolické zdravie. Gut Microbes,

2. Mikrobióm a obezita

   • Boulangé CL, Neves AL, Chilloux J, Nicholson JK, Dumas ME. (2016). Črevná mikrobiota a obezita: súčasné poznatky a budúce perspektívy. Genome Medicine,

3. Zloženie mikrobiómu a telesná hmotnosť

   • Muscogiuri G, Cantone E, Cassarano S, Tuccinardi D, Barrea L, Savastano S, Colao A. (2019). Úloha črevnej mikrobioty pri obezite a cukrovke 2. typu. European Journal of Clinical Investigation,

4. Dysbióza a metabolické poruchy

   • Le Chatelier E, Nielsen T, Qin J, Prifti E, Hildebrand F, Falony G, et al. (2013). Bohatstvo črevnej mikrobioty a metabolické markery. Nature, Probiotiká a absorpcia tukov

   • Aronsson L, Huang Y, Parini P, Korach-Andre M, Håkansson J, Gustafsson JA, et al. (2010). Deoxycholová kyselina stimuluje črevnú absorpciu triglyceridov prostredníctvom receptoru FXR. American Journal of Physiology - Gastrointestinal and Liver Physiology,

5. Probiotiká a regulácia chuti do jedla

   • Million M, Angelakis E, Paul M, Armougom F, Leibovici L, Raoult D. (2012). Probiotiká: modifikácia črevnej mikrobioty a vplyv na hmotnosť. PLoS One,

6. Probiotiká a zápal

   • Kobyliak N, Conte C, Cammarota G, Haley AP, Styriak I, Gaspar L, et al. (2016). Probiotiká a imunomodulácia: nové perspektívy pri liečbe obezity a súvisiacich zápalových ochorení. Frontiers in Immunology,

7. Probiotiká a inzulínová citlivosť

   • Huang Y, Wang J, Quan G, Wang X, Yang L, Zhong L. (2015). Probiotiká zlepšujú glukózovú homeostázu u pacientov s diabetom 2. typu: systematický prehľad a metaanalýza. Journal of Clinical Endocrinology & Metabolism

8. Lactobacillus gasseri a chudnutie

   • Kadooka Y, Sato M, Ogawa A, Tsuchida T, Nakagawa K, Kagoshima M, et al. (2010). Príjem fermentovaného mlieka obsahujúceho Lactobacillus gasseri SBT2055 znižuje brušný tuk u dospelých s obezitou: randomizovaná kontrolovaná skúška. European Journal of Clinical Nutrition,

9. Lactobacillus rhamnosus a chudnutie u žien

   • Sanchez M, Darimont C, Drapeau V, Emady-Azar S, Lepage M, Rezzonico E, et al. (2014). Účinok Lactobacillus rhamnosus CGMCC1.3724 na chudnutie a udržanie hmotnosti u obéznych a nadváhových žien: randomizovaná dvojito zaslepená placebom kontrolovaná skúška. British Journal of Nutrition

10. Bifidobacterium breve a zníženie telesnej hmotnosti

    • Nakamura F, Ishida K, Sawada D, Izawa N, Yamamoto N, Fujiwara S, et al. (2016). Účinok Bifidobacterium breve B-3 na zníženie telesného tuku u predobéznych dospelých s vysokým indexom telesnej hmotnosti: randomizovaná dvojito zaslepená placebom kontrolovaná skúška.